本文摘要：“有段时间特迷做到三明治，所以家里买了好多口味的沙拉酱，结果光靠做到三明治，压根吃不完。

“有段时间特迷做到三明治，所以家里买了好多口味的沙拉酱，结果光靠做到三明治，压根吃不完。居然让我找到，这沙拉酱做到中式烹饪，味道也是很尤其的哦！特别是在是做到鸡肉烹饪的时候，可以用沙拉酱来油炸鸡肉，就不必须敲其它调料了，几乎不必须葱姜蒜、生抽配料，而且用沙拉酱油炸出来的鸡肉，还有一种尤其的香味，和以前只靠生抽蚝油腌制出来的味道几乎不一样，真没想到鸡肉还可以这么油炸，感叹去腥又米开朗基罗！我感觉香醋沙拉酱的味道感觉与凉菜更加搭乘，下次可以试试与茄子配上。” 食材明细主料鸡腿2个蒜苔50g辅料油6g盐2g香醋沙拉酱15g凯撒沙拉酱15g鸡精1g蚝油2g原味口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性鸡腿肉油炸蒜苔的作法步骤1将鸡腿上的肉疵下来切块，鸡骨可以另外熬汤用。

2把香醋沙拉酱和凯撒沙拉酱推倒在鸡肉上捉烘，放进冰箱冷藏一小时熟透。3锅里放入油，放入腌制好的鸡肉，炒至变色捞起。4留底油，放进蒜苔油炸硬。

5将鸡肉推倒接棒中，重新加入盐。6重新加入鸡精和蚝油配料。

小窍门1.通过冷藏，既可以熟透，又可以让浆逆米粉些。2.鸡肉下锅多油炸一会，要把鸡肉里的水分油炸干才香。3.沙拉酱本身就有味道，腌制出来的鸡肉别样的香。

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